Το ακονιστήρι είναι το εργαλείο που χρησιμοποιείται για να ακονίζεις λεπίδες, μαχαίρια, ψαλίδια, εργαλεία κ.ά. Υπάρχουν διάφοροι τύποι ανάλογα με τη χρήση:
Ακονιστήρι χειρός με κεραμική ή μεταλλική ράβδο
-
Συχνά μικρό, φορητό.
-
Κατάλληλο για γρήγορο ακόνισμα.
