Η «Σχάρα Καρέ Α με Ξύλο» για ψησταριά είναι ένας τύπος ψησταριάς ή σχάρας που συνδυάζει μεταλλικό σκελετό (συνήθως INOX ή γαλβανιζέ χάλυβα) με ξύλινα πηχάκια ή επένδυση, δίνοντας παραδοσιακή αισθητική αλλά και λειτουργικότητα. Ακολουθεί αναλυτική περιγραφή:
🔧 Τι είναι η Σχάρα Καρέ Α με Ξύλο;
🟤 “Καρέ Α”:
Ο όρος υποδηλώνει συνήθως το σχήμα και την κατασκευή – καρέ πλαίσιο τύπου “Α”, δηλαδή μια σχάρα με στήριξη σε μεταλλικά πόδια σε μορφή “Α” (πιθανά αναδιπλούμενα).
🪵 Με Ξύλο:
-
Το ξύλο μπορεί να είναι:
-
Επένδυση στο πάτωμα/επιφάνεια ψησίματος (αν πρόκειται για «πλάκα ψησίματος»)
-
Ξύλινα πηχάκια για ψήσιμο (σαν «ξύλινη σχάρα»)
-
Ξύλινες λαβές ή βοηθητικές επιφάνειες (π.χ. ράφια)
-
✅ Χαρακτηριστικά:
-
🔲 Κατασκευή: Μεταλλικός σκελετός (INOX ή βαμμένος σίδηρος)
-
🪚 Επιφάνεια Ψησίματος: Ξύλο οξιάς, δρυός ή άλλου ανθεκτικού σκληρού ξύλου
-
